益生元、益生菌、後生元有什麼差別?怎麼搭配最有效?

從基礎打底到全面防護:益生元、益生菌、後生元一次看懂
2025/09/18

益生三兄弟,各有專長

很多人吃了「益生菌」卻覺得效果忽隱忽現,關鍵常在於混淆了 益生元(Prebiotics)、益生菌(Probiotics)、後生元(Postbiotics) 的差異。把它們想像成一家人三兄弟:

  • 大哥:益生元(Prebiotics) → 給腸道好菌食物,打好基礎。
  • 二哥:益生菌(Probiotics) → 活著進腸道的戰士,直接作戰。
  • 三弟:後生元(Postbiotics) → 靈活的技能包,不靠活菌也能立即發揮作用。

三者不是互相取代,而是互補;懂得科學搭配,才能真正放大腸道保健的價值。

益生元(Prebiotics)

益生元是腸道好菌的糧食,能促進 雙歧桿菌、乳酸菌 增殖,並提升 短鏈脂肪酸(SCFAs) 產生,進一步優化腸道酸鹼環境與礦物質吸收。

功能亮點

  • 餵養好菌、改善菌相
  • 代謝成SCFAs,強化腸道屏障
  • 幫助礦物質吸收,維持長期穩定
New Bellus 代表產品:New Bellus PrebioMix增生元

益生菌(Probiotics)

益生菌是「活著」進腸道的主角,能定殖繁殖、抑制壞菌、調節免疫,並透過腦–腸軸與腸–肌軸等作用來情緒調節、壓力應對、運動表現。益生菌對環境相當敏感,想讓益生菌發揮功效,需要專業發酵生產製程(麗豐專利發酵製程)與包埋保護技術(麗豐5層凍晶微包埋技術) ,安全護送益生菌到達腸胃道
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功能亮點

  • 促進腸道菌叢生態平衡、調節免疫
  • 與腦–腸軸互動,影響情緒與壓力
  • 與腸–肌軸互動,幫助肌肉合成、運動耐力與運動疲勞恢復

     
New Bellus 代表產品:New Bellus NB® 23臨床專利益生菌、New Bellus 功能性複方益生菌系列、New Bellus Probio-BAC 複方益生菌系列

後生元(Postbiotics)

後生元是益生菌的「技能包」,包含代謝產物(SCFAs、胜肽、多醣體、抗菌肽等)與經處理後的菌體成分(含熱處理菌體、細胞壁片段)。不依賴活菌作用,也能直接發揮功效,且穩定性高,產品應用更靈活。

功能亮點

  • 抗發炎、調節免疫
  • 強化腸道屏障,幫助修復
  • 穩定耐熱、應用百搭
 New Bellus 代表產品:
  • 代謝型後生元:PostbioGABA™、PostbioACV™、PostbioKom™
  • 菌體型後生元:New Bellus NB® 23 Postbiotic 

發現


三者差異一表看懂

類別 定義特色/作用穩定應用優勢

益生元(Prebiotics)

好菌的養分(寡糖/纖維)
幫助好菌增殖,提升 SCFAs,優化 pH 與吸收
粉包、膠囊、營養棒,打底效果

益生菌(Probiotics)

活的好菌
在腸道定殖繁殖,調節免疫,影響腸腦/腸肌軸
中(需保護/冷鏈)
粉包、膠囊、發酵飲,快速補菌

後生元(Postbiotics)

益生菌的代謝物+/或處理後菌體(※包含熱處理菌體)
抗發炎、免疫支持、修復屏障,效果直接
高(耐熱耐酸)
飲料、美容飲、能量棒,應用最廣

怎樣搭配最有效?

益生元 + 益生菌

打底並幫助活菌長效發揮

益生菌 + 後生元


活菌調整環境,後生元快速支援

益生元 + 

後生元


即使不強調菌存活,也能支持腸道免疫

三合一

打底 × 補充 × 強化,最全面的組合

後生元:

新藍海的潛力


過去談到益生菌,市場焦點多放在「菌數」與「活性」。但近年來,後生元(Postbiotics) 因能跨越活菌限制,逐漸成為功能性食品研發的新寵。

1. 運動營養
依據麗豐最新研究顯示[1],New Bellus NB® 23後生元能提升乳酸清除能力、增加運動肌耐力;能加速氨與尿素氮的排除,降低運動後發炎、縮短運動疲勞恢復時間。對運動員或健身族群而言,這種「即效+穩定」特性,正好補足活菌與傳統菌體的不足。

2. 美容保健
後生元透過「腸–皮軸」影響膚質,多醣體與乳酸衍生物可促進膠原蛋白合成,減少肌膚炎症,廣泛應用於 美容飲品與美妝食品。這種「腸道保養 × 美肌」的雙效價值,讓它成為女性市場的重要原料。

3. 應用靈活性
最大優勢是「百搭配料」。後生元能耐熱、耐酸、不需冷藏,可應用於飲料、能量棒、膠囊、嬰幼兒與熟齡配方,幾乎能融入所有產品劑型。

4. 市場趨勢
根據 MarketsandMarkets 報告[2],全球後生元市場將從 2025 年的 1.467 億美元 成長至 2030 年的 2.248 億美元,年複合成長率(CAGR)高達 8.9%。

👉 後生元不只是益生菌的延伸,而是即將主導下一波市場關注的核心成分。

微酵工藝,無限價值

益生元、益生菌、後生元三兄弟並非取代關係,而是各自專長、互補搭配。
New Bellus 作為微生物發酵技術的引領者,秉持 Small Things Creating Big Value —— 微酵工藝,無限價值,提供從 New Bellus PrebioMix增生元、專利複方功能性益生菌方案,到 New Bellus NB® 23臨床專利益生菌與New Bellus NB® 23後生元的一站式解決方案,幫助品牌研發差異化、具前瞻性的創新產品。

常見問題(FAQ)

Q1:益生元和益生菌差在哪?

A1:益生元是好菌的「食物」,幫助好菌增殖並提升 SCFAs;益生菌則是活的好菌,需足量且保持活性才能發揮效益。

Q2:後生元和益生菌有何不同?

A2:益生菌需要活著進入腸道;後生元則是益生菌的代謝物或處理後菌體(包含熱處理菌體),不依賴菌存活即可發揮免疫與修復效益。

Q3:哪一種比較適合做成飲料或食品?

A3:後生元因為耐熱耐酸穩定性高、不需冷藏,最適合應用於飲料、美容飲、能量棒。益生元也常用於食品配方;益生菌則需要更嚴謹的保護技術。

Q4:三者需要一起補充嗎?

A4:不一定。依照族群需求與配方設計即可:

  • 日常打底 → 益生元或益生菌
  • 即時支持 → 可加入後生元
  • 全面照護 → 三者組合更周全,但並非人人必須
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Reference:
[1] Lee, M.-C.; Cheng, T.-Y.; Lin, P.-J.; Lin, T.-C.; Chou, C.-H.; Chen, C.-Y.; Huang, C.-C. Supplementation with Live and Heat-Treated Lacticaseibacillus paracasei NB23 Enhances Endurance and Attenuates Exercise-Induced Fatigue in Mice. Nutrients 2025, 17, 2568.
[2] MarketsandMarkets. Postbiotics Market—Global Forecast to 2030. https://www.marketsandmarkets.com/PressReleases/postbiotics.asp