解決消費者「何時吃」的痛點:利用專利包埋技術,打造「全時段適用」的高回購率益生菌

突破胃酸與溫度限制!解析麗豐專利原料如何助您開發「耐加工、高體感」的差異化新品。
2026/01/20

打破「飯後吃」的市場侷限——為您的產品創造全時段宣稱優勢

在益生菌市場高度同質化的今天,品牌商在產品開發時常面臨一個核心限制:食用時機的約束。大多數傳統益生菌原料因缺乏有效的保護機制,在空腹的高酸環境下(pH 1.5-2.5)極易失活 ,因此品牌被迫在包裝上標註「建議飯後食用」,利用食物中和胃酸後的環境來換取活菌存活率 。

然而,對品牌經營而言,「限制食用時間」無形中縮小了產品的使用場景。當消費者只能在飯後想起補充時,產品的消耗速度與情境便受到侷限。

Newbellus 致力於透過高階原料技術,協助品牌商打破這道門檻。 藉由專利五層凍晶微包埋結構,您的產品能主打「全時段適用」的高階訴求——無論是早起空腹的第一包補充,或是忙碌間隙的隨手一包,皆能確保菌株安全通過體內環境考驗。

這種「隨時補充、不受時分限制」的靈活性,不僅是強大的行銷賣點,更能讓您的產品在眾多競品中脫穎而出,建立起真正的技術護城河 。

技術核心:

以「專利包埋技術」建立產品護城河

要實現「空腹也能吃」的行銷訴求,不能只靠行銷話術,必須依靠科學數據背書。原料的「包埋技術」即是勝負關鍵。

1. 突破環境限制的專利五層防護:全方位保護機制

不同於一般裸菌原料,New Bellus 研發出業界創新的「5層包覆技術」,並獲得台灣專利 M646187。能有效提升益生菌在極端環境下的生存率與定殖能力 ,就像為脆弱的益生菌穿上了精密設計的太空衣 。

閱讀更多: 【益生菌的太空任務,只為安全抵達你的腸道!】⮕    

2. 產品定位差異化對照表:技術如何轉化為賣點

透過原料升級,您的產品定位將從「傳統型」躍升為「高階機能型」。下表展示了技術差異如何直接解決消費者的使用痛點:

比較項目 一般原料產品 (無包埋) 採用專利包埋原料之產品技術與痛點的關聯解析
食用建議 建議飯後食用以降低損耗
全時段皆可食用
 (空腹、飯前、睡前) 
突破 pH 值限制,讓品牌能做出「隨時補充」的差異化行銷宣稱。
產品體感 活性易受胃酸膽鹽破壞
高存活率與精準定殖
透過耐酸、耐膽鹽及耐溶菌酶層,確保菌株順利抵達腸道,提升產品實質口碑。
市場競爭力 需靠「高菌數」填補損失
以「質」取勝的技術護城河
從單純的菌數價格戰,轉向強調「多層防護」與「高存活率」的高階定位。

新品開發靈感:鎖定「運動營養」藍海市場

除了日常保健,將益生菌結合蛋白粉的複合式產品已成為國際趨勢。這背後的科學基礎是 「腸肌軸 (Gut-Muscle Axis)」。然而,一般益生菌對溫度極度敏感(>40°C 即失活),因此,益生菌相關產品時常建議消費者需要冷藏或冷凍運輸、儲存,以降低益生菌活性衰退。然而添加益生菌後的限制,反而會對既有蛋白粉消費者形成產品使用與保存上的不便,成為了開發此類產品的最大技術瓶頸。

1. 科學機制:為什麼健身族群需要益生菌?

開發針對健身族群的益生菌產品,能解決兩大核心問題,大幅提升產品體感:

提升蛋白質利用率

蛋白質是大分子,需分解為胺基酸才能吸收。特定益生菌株能優化腸道環境,甚至輔助產生酵素,幫助蛋白質消化,減少昂貴蛋白粉的浪費。

改善「高蛋白屁」與脹氣

這是健身族群極高的潛在需求。攝取過量蛋白質容易導致腸道壞菌增生,產生硫化氫(臭屁來源)與脹氣。補充足夠好菌能有效改善此社交尷尬。

2. Newbellus 耐高溫益生菌解決方案

為了讓益生菌能添加於沖泡飲品或方便於常溫攜帶、常溫儲存,Newbellus 提供經特殊菌株所篩選的耐高溫益生菌原料。

  • 加工優勢:適合各種劑型(粉包、搖搖杯預拌粉),在生產過程中耐受性更佳。
  • 運輸儲存優勢:產品可以常溫運輸、常溫儲存,增加產品運輸儲存的便利性。
  • 消費端優勢: 消費者可以常溫存放、隨身攜帶,運動後直接以常溫水沖泡使用,無需擔心活性雪崩式下降,不會改變消費者的使用習慣。

進一步了解  :耐高溫益生菌 ⮕

提升產品溢價力的關鍵:從單一菌株邁向 Synbiotics (合生元) 的完整生態系

作為專業的原料供應商,我們觀察到市場正從單一菌株走向複合配方。建議品牌在設計新產品時,應採用 「合生元 (Synbiotics)」 概念,以提升產品的專業度與售價空間。

1. 必要的後勤支援:益生元 (Prebiotics)

單有益生菌(士兵)是不夠的,必須提供糧草。建議在配方中添加菊糖 (Inulin)、果寡糖 (FOS)、半乳寡糖 (GOS) 或難消化性麥芽糊精。這能作為行銷上的「好菌糧草」,強化定殖論述。

2. 趨勢原料:後生元 (Postbiotics)

加入後生元(如短鏈脂肪酸)是目前的市場新趨勢。它是益生菌的代謝產物,能直接被腸道吸收,快速打造適合好菌生長的環境。

建議配方架構: 益生菌 (士兵) + 益生元 (糧草) + 後生元 (戰場環境) = Synbiotics 完整體系。

進一步了解  :代工特色 ⮕

Newbellus 供應鏈賦能,為品牌建立技術護城河

益生菌產品的勝負,往往在原料端就已決定。市面上產品價格落差巨大,關鍵在於原料是否具備「存活率」與「穩定性」的技術底蘊。

便宜的原料可能缺乏包埋保護,導致您的產品必須限制消費者「飯後吃」且「需冷藏」,這無形中增加了消費者的使用門檻。Newbellus 致力於開發全球最高規格的機能性原料,我們希望能成為品牌商的技術後盾,透過透明的科學數據,賦予您的產品更強的市場說服力。

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FAQ

Q1:如果我們的產品沒有標示特殊包埋技術,該如何建議消費者食用時機?

A: 若產品採用傳統型原料(無特殊包埋),為了保險起見,強烈建議消費者在「飯後 30 分鐘內」食用。請向消費者解釋,這是為了利用食物中和胃酸,將 pH 值提升至 3.5 以上,以提高益生菌通過胃部的存活率。

Q2:益生菌可以跟熱咖啡或熱茶一起喝嗎?

A: 絕對不建議。益生菌是活性微生物,高溫(超過 40°C)是頭號殺手,且茶多酚與咖啡因也可能影響活性。最好的方式是搭配常溫開水。若消費者想喝咖啡,建議與益生菌間隔 1 小時以上。但若貴司採用的是 Newbellus 耐高溫益生菌,則可增加產品對溫度的耐受性。

Q3:既然要耐酸,那市面上的「晶球」益生菌與「包埋技術」有何不同?

A: 晶球是一種有效的物理保護方式(用殼包住),但麗豐實業的現代的「專利五層凍晶包埋技術」更為先進。它就像為脆弱的益生菌穿上了精密設計的太空衣,解決了益生菌耐酸、耐鹼及保存穩定性的多重問題。此外,粉末形式在加工應用上比顆粒狀的晶球更靈活(例如可加入飲品而不影響口感),且在腸道的釋放與分佈通常更為均勻。

Q4:正在服用抗生素的消費者,還能吃益生菌嗎?

A: 可以,且非常需要。 抗生素會無差別攻擊腸道好菌,導致菌叢失衡(如腹瀉)。關鍵在於「時間差」:請務必建議消費者與抗生素 間隔 2 小時以上 食用。讓抗生素先代謝掉一部分,再補充益生菌部隊,幫助重建腸道秩序。

Q5:消費者常問「吃多久才有效?」,該如何設定合理的期望值?

A: 腸道菌叢的生態系改變不是一兩天的事。根據臨床經驗與學術建議,應引導消費者 持續食用 3 至 6 個月。

  • 第 1 個月(調整期):可能會出現排氣變多,這是菌叢調整的正常現象。
  • 第 2-3 個月(定殖期): 好菌開始取得優勢。只有持續補充,才能讓好菌真正定居,從而改善體質。這也是品牌商推動「定期購」模式的最佳立論依據。
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